Saffron - nhụy hoa nghệ tây là loại gia vị và thảo dược đắt nhất thế giới với công dụng hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Từ xa xưa, nhụy hoa nghệ tây đã được ví như “vàng đỏ” và chỉ được sử dụng trong việc giữ gìn nhan sắc của Nữ hoàng Ai Cập. Trong bài viết này, hãy để Nhật ký làm đẹp giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng cũng như xuất xứ của sản phẩm này nhé.
Saffron là gì? Có nguồn gốc từ đâu?
Saffron là tên gọi của nhụy hoa nghệ tây sau khi được sấy khô, đây là loại gia vị và thảo dược quý hiếm với công dụng chủ yếu là chăm sóc sắc đẹp và tăng cường sức khỏe. Quá trình trồng và thu hoạch nhụy hoa nghệ tây rất kỳ công nên giá thành của saffron rất đắt, hiện tại chúng được bán với giá từ 23.000 USD/1kg (tương đương với khoảng 500 triệu/1kg). Từ khi mới vào Việt Nam, loại dược phẩm này đã được chị em phụ nữ yêu thích và săn tìm cho bằng được. Hoa nghệ tây là thực vật ôn đới thường sinh sống và phát triển trong khu vực Địa Trung Hải. Loài hoa này có sức sống mãnh liệt, có thể chống chọi với mùa hè khô hạn với lượng gió mạnh thổi qua hay mùa đông lạnh lẽo với nhiệt độ xuống - 10 độ C vẫn tồn tại được. Cũng vì thế mà ở một số quốc gia họ lấy hoa nghệ tây làm biểu tượng của một tình yêu bất tử.
Saffron là tên gọi của nhụy hoa nghệ tây sau khi được sấy khô
Cũng có khá nhiều người đặt câu hỏi rằng Saffron - nhụy hoa nghệ tây có nguồn gốc xuất xứ từ đâu? Hiện tại, hoa nghệ tây đã được trồng ở rất nhiều quốc gia như Iran, Ấn Độ, Tây Ban Nha, Maroc… và các nước châu Âu. Tuy nhiên ít ai biết rằng hoa nghệ tây xuất xứ từ Hy Lạp - cội nguồn của hoa nghệ tây với sự tồn tại lên tới hàng ngàn năm trước. Năm 2017, Hy Lạp đứng thứ 2 trên thế giới về tốc độ sản xuất Saffron với khoảng 5,7 tấn đứng sau Iran. Quốc gia sản xuất nhụy hoa nghệ tây đứng đầu thế giới đang cung cấp tới 90 - 93% sản lượng Saffron với 350 tấn. Nguyên do chính là khí hậu cũng như thổ nhưỡng của Iran rất phù hợp với điều kiện phát triển của hoa nghệ tây. Cũng vì thế mà Iran xuất khẩu được rất nhiều mặt hàng cao cấp và chất lượng tốt hơn hẳn so với những quốc gia khác.
Quá trình trồng và thu hoạch Saffron
Việc trồng trọt và thu hoạch hoa nghệ tây phụ thuộc rất lớn vào đất, nhiệt độ và chế độ chăm sóc. Ngoài ra, trong quá trình chăm sóc hoa nghệ tây, người ta còn cần phải canh chừng các tác nhân phá hoại từ môi trường bên ngoài như chim, chuột, thỏ… và các loại bệnh từ củ hay lá của cây nghệ tây. Mỗi cây hoa nghệ tây chỉ cho 4 bông hoa duy nhất, mỗi một bông có 3 nhụy, tức là một cây chỉ thu hoạch được 12 nhụy. Để thu hoạch hết Saffron, người ta cần hái bằng tay để không bị dập. Khoảng 90.000 đồng hoa nghệ tây thì thu hoạch được khoảng 500 gram saffron và mỗi một giờ làm việc thì người ta thu hoạch được khoảng 375 bông hoa nghệ tây.
Việc trồng trọt và thu hoạch hoa nghệ tây phụ thuộc rất lớn vào đất, nhiệt độ và chế độ chăm sóc
Saffron Iran có màu đỏ phớt cam với hương thơm dịu ngọt gần giống với mật ong xen lẫn mùi cỏ cây. Người dân trồng Saffron cho biết để thu hoạch được hoa nghệ tây đạt hiệu quả cao thì cần phải đảm bảo được điều kiện ánh sáng mặt trời sao cho mùi hương của nhụy không bị mất. Đặc biệt là cần phải đem đi phơi khô ngay để giữ được hương vị đặc trưng.
Công dụng của Saffron - nhụy hoa nghệ tây
Khi mới xuất hiện trên thị trường, không ít người thấy lạ lẫm và hầu như không biết tới công dụng của nó là gì. Sau đó khoa học đã nghiên cứu và chứng minh rằng nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng tuyệt vời trong y học và thẩm mỹ. Các thành phần trong hoa nhụy tây giàu dinh dưỡng có khả năng ngăn chặn quá trình hình thành và phát triển của các tác nhân gây ra bệnh ung thư, trầm cảm, mất ngủ… Trong khi đó về mặt thẩm mỹ thì nhụy hoa nghệ tây có tác dụng hỗ trợ chăm sóc da hiệu quả, chống lão hóa và cải thiện sức khỏe sinh lý. Chi tiết cụ thể như sau:
Ngăn chặn các tế bào có khả năng gây ung thư
Trong một cuộc nghiên cứu từ năm 1990 đến 2014 đã chứng minh được thành phần có trong Saffron – nhụy hoa nghệ tây bao gồm crocin, safranal, crocetin, picrocrotin có tác dụng rất lớn trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Thành phần này ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, kể cả khối u ác tính, ngăn chặn sự phát triển và không cho chúng lan ra những tế bào bên cạnh. Đối với những người đang điều trị ung thư thì sử dụng Saffron còn có tác dụng lớn trong việc hỗ trợ tăng khả năng hấp thụ thuốc trị ung thư. Đối với thực đơn ăn uống hàng ngày, nhụy hoa nghệ tây được sử dụng làm gia vị trong nấu nướng, pha trà.
Ngăn chặn tế bào ung thư
Hỗ trợ điều trị trầm cảm, mất trí nhớ
Thành phần saponin, alkaloids, tannins, flavonoids, anthocyanins hỗ trợ cân bằng các chất dẫn truyền trong hệ thần kinh, tăng cường sản xuất serotonin cho tinh thần minh mẫn, hỗ trợ điều trị trầm cảm hiệu quả. Bạn có thể pha trà và sử dụng nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày để cải thiện tình trạng hiện tại.
Giảm hội chứng tiền mãn kinh
Tiền mãn kinh là hội chứng thường xảy ra ở phụ nữ ngoài 45 tuổi do thiếu sự cân bằng nội tiết tố. Các sản phẩm hoa nghệ tây có tác dụng hỗ trợ làm giảm đau bụng, chuột rút cũng như các triệu chứng khác của mãn kinh như cáu gắt, đi lại khó khăn… Phần lớn các bà mẹ sau sinh đều sử dụng nhụy hoa nghệ tây để cân bằng nội tiết tố, cải thiện làn da.
Giảm hội chứng tiền mãn kinh
Cải thiện hệ tiêu hóa
Saffron - nhụy hoa nghệ tây có chứa thành phần carotenoid - một trong những chất quan trọng trong sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Đây cũng là một loại men có tác dụng thúc đẩy lệ tiêu hóa, phòng chống viêm loét dạ dày, tá tràng, rối loạn hệ tiêu hóa. Những bạn đang gặp vấn đề về hệ tiêu hóa thì nên sử dụng nhụy hoa nghệ tây hàng ngày, sau một thời gian bạn sẽ thấy hiệu quả rõ ràng đấy.
Hỗ trợ cải thiện hệ tim mạch
Với đặc tính chống oxy hóa, kháng viêm cùng với các vitamin, khoáng chất hỗ trợ điều chỉnh nồng độ cholesterol trong máu, nhụy hoa nghệ hỗ trợ tăng cường khả năng hấp thụ kali vào cơ thể, điều hòa tim mạch, giảm áp lực lên động mạch.
Hỗ trợ cải thiện hệ tim mạch
Cải thiện thị lực
Thị lực gặp vấn đề ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống hàng ngày, do đó nếu bạn đang gặp trục trặc với đôi mắt của mình thì có thể sử dụng Saffron hàng ngày. Hàm lượng crocin có trong nhụy hoa nghệ tây có tác dụng hỗ trợ lưu thông máu, dọn dẹp các gốc tự do gây tổn thương điểm vàng. Mặt khác carotenoid và zeaxanthin cùng với flavonoid có tác dụng ngăn chặn sự lão hóa, bổ sung các dưỡng chất cho mắt, hỗ trợ tái tạo các tế bào giúp mắt linh hoạt hơn.
Trị sẹo, mụn thâm
Trong việc chăm sóc sức khỏe, nhụy hoa nghệ tây có tác dụng rất lớn trong việc tẩy tế bào chết, trị thâm mụn và kháng khuẩn, kháng viêm hiệu quả. Sau một thời gian sử dụng nhụy hoa nghệ tây, bạn sẽ thấy da sáng mịn, giảm mụn nhọt và khỏe mạnh hơn nhiều. Để sử dụng được nhụy hoa nghệ tây, chị em nên trộn bột Saffron cùng với nước hoa hồng và lá húng quế rồi thoa trực tiếp lên mặt. Thư giãn trong vòng 20 phút rồi bạn có thể đi rửa sạch bằng nước lạnh. Mỗi tuần áp dụng phương pháp này từ 2 - 3 lần để đạt được hiệu quả cao nhất.
Trị sẹo, mụn thâm
Trị thâm nám
Các vết thâm nám là hậu quả của việc chăm sóc da không tốt dẫn tới mọc mụn, da bắt nắng. Nếu không điều trị kịp thời thì tình trạng này sẽ ngày một trầm trọng và xuất hiện thêm nhiều vết nhăn, lão hóa trên mặt. Nhụy hoa nghệ tây rất giàu vitamin và protein từ thực vật an toàn có tác dụng thúc đẩy sản sinh collagen, ngăn ngừa lão hóa, làm mờ các vết thâm sạm và phục hồi da sau khi bị thương tổn.
Cung cấp độ ẩm cho da
Nhuy hoa nghệ tây cũng cung cấp độ ẩm kịp thời cho da, tác dụng thẩm thấu nhanh mà không gây bít lỗ chân lông. Bạn dùng nước cốt chanh với Saffron, trộn đều rồi thoa trực tiếp lên da. Sau khoảng 15 phút rửa sạch và lau lại bằng khăn khô là được. Nếu không, chị em mình sử dụng mật ong và nhụy hoa nghệ tây để làm sạch da, cung cấp độ ẩm cho da cũng là giải pháp tuyệt vời.
Cung cấp độ ẩm cho da
Trị quầng thâm
Sử dụng nhụy hoa nghệ tây kèm với nước hoa hồng và dầu dừa có tác dụng rất tốt trong việc trị quầng thâm ở mắt. Hỗn hợp này còn có tác dụng rất tốt trong việc xả stress, tăng cường lưu thông máu và cung cấp dinh dưỡng kịp thời cho da.
Với 10 công dụng tuyệt vời của Saffron - nhụy hoa nghệ tây mà Nhật ký làm đẹp vừa chia sẻ ở trên, các bạn đã sẵn sàng sở hữu ngay cho mình một sản phẩm nhụy hoa nghệ tây chưa. Nhưng hãy tìm mua sản phẩm này tại những địa chỉ uy tín để giảm thiểu tình trạng gặp phải hàng giả, hàng kém chất lượng nhé.
Bình luận
Bài viết liên quan